Frytki fasolowo-marchewkowe

Frytki fasolowo-marchewkowe

Frytki w wydaniu fasolowo-marchewkowym ze świeżymi ziołami, podane w oryginalnym opakowaniu.

200 g fasolki szparagowej

3 średnie marchewki

oliwa z oliwek

sól, pieprz

tymianek

100 g sera z czerwonym pesto

Fasolkę umyć, odciąć końcówki, przełożyć do miski.

Marchew obrać, pokroić w słupki, dodać do fasolki. Warzywa doprawić, posypać tymiankiem, skropić oliwą. Wymieszać.

Przełożyć do worka do pieczenia, końce zawiązać i piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

Opakowania

1 szkl. mąki pszennej

1/2 szkl. mleka

1 jajko

200 g mrożonego szpinaku

sól, pieprz

1 łyżeczka kminku

1 łyżeczka czosnku granulowanego

Szpinak rozmrozić na rozgrzanej patelni. Następnie dodać do niego odrobinę mleka, sól oraz pieprz. Chwilę poddusić. Wystudzić.

Jajko roztrzepać w misce z przyprawami, dodać mąkę, mleko i szpinak. Dokładnie wymieszać.

Smażyć niezbyt grube naleśniki.

Następnie na każdym naleśniku umieścić porcję warzyw, posypać startym serem, złożyć w kształt saszetki. 

Całość umieścić na około 7 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni Celsjusza.