Gołąbki z botwinki
1 pęczek botwinki z dużymi liśćmi
3 łyżki ryżu
kilka suszonych grzybów
1 mała cebula
sól, pieprz, curry
3 łyżki ryżu
kilka suszonych grzybów
1 mała cebula
sól, pieprz, curry
Grzyby namoczyć na noc, następnie ugotować w osolonej wodzie.
Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na maśle.
Ryż ugotować w osolonej wodzie.
Ugotowane grzyby pokroić w drobną kostkę.
Wymieszać wszystkie składniki farszu, doprawić solą, pieprzem i curry.
Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na maśle.
Ryż ugotować w osolonej wodzie.
Ugotowane grzyby pokroić w drobną kostkę.
Wymieszać wszystkie składniki farszu, doprawić solą, pieprzem i curry.
Farsz zawijać w liście botwinki, związać delikatnie nicią.
Przygotowane gołąbki gotować na parze przez około 20 minut.
Przygotowane gołąbki gotować na parze przez około 20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz