Amarantuski

Amarantuski

Zdrowe i pożywne ciasteczka bez mąki. 

Dzięki dodatkowi różnego rodzaju bakalii można tworzyć niezliczoną ilość ulubionych smaków.

Idealne jako drugie śniadanie i słodka przekąska.

120 g (1 opakowanie) amarantusa ekspandowanego

1 szkl. sezamu

1 szkl. wiórków kokosowych

1/2 szkl. żurawiny

garść jagód goi

4 łyżki melasy

4 łyżki miodu

2 białka

 Wiórki i sezam uprażyć na suchej patelni. 

Do miski wsypać amarantus, dodać żurawinę, miód, melasę, jagody goi, uprażony sezam z wiórkami oraz białka. Całość wymieszać łyżką. 

Wykładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i formować według upodobania.

Piec przez około 15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.