Kardamonki
Aromatyczne ciastka z dodatkiem kardamonu i golden sirupu.
1 i 1/2 szkl. mąki orkiszowej
30 g masła
1/2 szkl. mleka
3 łyżki golden sirupu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 jajko
2 łyżki brązowego cukru
1 łyżka mielonego kardamonu
Mleko podgrzać z golden sirupem.
Pozostałe składniki wymieszać w misce, dodać ciepłe mleko.
Wyrobić na gładkie ciasto.
Jeśli będzie zbyt miękkie należy je umieścić w lodówce.
Następnie rozwałkować ciasto na grubość około 3 mm.
Wycinać dowolne kształty ciasteczek.
Ciasteczka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz